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        連皮吃最傷身的4種果蔬

        作者:雨齊 時間:2014-08-04 12:18:50 來源: 大眾養生網 大眾養生網
        文章導讀

        有些果蔬連皮吃營養翻倍,另外一些果蔬皮則一定不能吃,他們不僅沒有養分,還有巨毒,經常吃這些果蔬皮會中毒致癌。下面這四種果蔬,一定要削皮吃。

        土豆皮

        土豆里含有配糖生物堿,這種有毒物資幾乎全部集中在土豆皮里。假如大量食用,可引發嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。有些人愛好用帶皮土豆燒牛肉吃,而帶皮土豆即使煮熟后,仍然存留配糖生物堿。就算是熟后剝皮吃,有毒物資也會滲進到土豆內,同樣會引發食品中毒。


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