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        孕婦不宜多吃酸辣粉,對胎兒不好

        作者:tangqiong 時間:2016-09-30 14:53:14關鍵詞:孕婦我要分享

        說起酸辣粉很多人的口水就開始流動了,酸辣粉超級美味,各種調料混合一起拿才叫酸爽。孕婦在孕期口味會有變化,喜歡吃一些酸的辣的東西,那么孕婦可以吃酸辣粉么?

        1、為什么孕婦不能過多食用酸辣粉

        婦女懷孕,體溫相應增高,腸道較為干燥。而熱性香料不僅大熱并且具有刺激性,很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘或糞石梗阻。出現腸道秘結后,孕婦必然用力屏氣解便,這樣就引起腹壓增大,壓迫子宮內的3胎兒,易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良后果。

        2、什么樣的酸辣粉孕婦可以食用

        傳統酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬制成的高湯。因此,傳統酸辣粉的底湯不僅能喝、好喝,而且含有豐富的鈣質、骨膠原和氨基酸等多種營養成分。在確保酸辣粉品質的前提下,少量食用還是可以的。

        3、孕婦不宜多吃酸辣粉

        酸辣粉中含有多種調料,而其中辣椒油、花椒粉、鹽等都是懷孕期間孕婦應少吃的刺激性食物。雖說孕婦可以吃酸辣粉,但還是應盡量少吃,吃的時候也要注意少放辣椒。

        4、酸辣粉的成分

        酸辣粉的主料有紅薯粉、明礬、熟芡糊,調料有從蔥末、姜末、香菜、醬油、醋、胡椒粉、八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、味精、鹽、芝麻、辣椒油、老湯(雞湯或骨頭湯煲出的)等。原料中的紅薯粉營養價值豐富,含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鉀、磷等營養物質,但是酸辣粉中而已含有多種刺激性的調味品,例如:八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉。

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